花豆

寒さが来て、台所の火がありがたい。
夏休みに孫のお供で出かけた軽井沢で購入した花豆を炊いた。

レシピは以下を使わせてもらった。
http://oiwake.la.coocan.jp/hanamame.htm

なかなか皮が軟らかくならず、お醤油が多く濃く仕上がった。

火加減を見ながら、一日家に居られる12月の1日の幸せを感謝しよう。

コメント 2

その幸せ、私なりに良く分かります。
仕事をしていると　一日がかりで煮物ってなんだかいいなぁって思います。
将来はそんな冬の午後　過ごしてみたいです♪
by aya (2011-12-17 13:37) 

うちの石油ストーブは大活躍ですよ！でも、孫が来たときは使えません！！（笑）
また、白花豆を買ったので炊きます、塩と醤油を隠し味にして・・・。


by お好み焼き屋のおばちゃん (2011-12-17 15:40)